夏天到了，很多人希望利用“天气热没胃口”来减 肥。但奇怪的是，食欲普遍不佳的夏季，减肥似乎没有想象中容易，有的人甚至还胖了。

        其实，在减 肥失败这件事上，“空调”可能要负上一些责任。

        开空调会增强食欲

        在让人变胖的几大习惯中，就有爱吹空调这一项。
        在空调恒温的情况下，会使我们身体调节热量机制受阻，使我们不用调节自己身体热量。但是在气温低的环境里，我们身体会自动消耗脂肪来增加温暖，在气温高的情况下，我们食欲也会有所下降。所以在空调恒温的情况下，我们会更加容易肥胖。
        美国阿拉巴马大学伯明翰分校公共卫生学院环境健康科学系的研究人员，曾对温度感知与食物摄入量的关系进行了研究。在不同环境温度中的2小时内，温度较低环境下的参与者比温度较高环境中的人多摄入了99.5千卡。
        研究人员把20个参与者随机分配到日常工作的办公室中工作两个小时，一个房间的温度保持在19℃-20℃，另一个房间温度在26℃-27℃，整个过程用热力图像拍摄估计散热情况。研究表明，外周温度与热量的摄入显著相关。具体而言，外周温度每升高1℃，表明散热增加，参与者的食物摄入量就会减少85.9千卡。
        美国弗吉尼亚州布莱克斯堡弗吉尼亚理工学院和州立大学人口健康科学系的研究人员也做过相关实验。当一群受测者分别在19℃-20℃和26℃-27℃的环境中办公7小时后，受测者在低温环境中摄入的热量比在较高温度环境中多了375千卡。
        综上所述，炎热的夏季，空调在降低室内温度的同时，也在不知不觉中提高人的食欲。
        运动帮忙降低食欲
        我们该如何对抗空调带来的食欲增加呢？运动或许能帮上忙。
        纽约阿尔伯特·爱因斯坦医学院的研究人员发表在《公共科学图书馆·生物》杂志上的研究显示，运动后体温升高，下丘脑弓状核区域特定神经元的活性增强，导致食欲下降。
        如果在热天或者运动后仍摄入大量热量，下丘脑本就繁重的调节工作就会变得更加辛苦。所以，下丘脑为了使控温工作更加轻松，就会发出控制食欲的指令，人的胃口就会变差。